ニュース&イベント

Fête des vignes á L'éclat de rire
第5回シェフチョイス マリアージュ ワイン会開催します。

お店で出している。
「マキコレワイン」とても美味しいワインが多いのでいろんなお客様に知ってもらいたいと思い美味しい料理と一緒に楽しんでもらうイベントやります。
当日は仕入れ先の渡辺屋さんにお越しいただいてワインの細かい説明サービスをしていただきます。

日時
5月13日 日曜日 18:30スタート

料金
10000円(税別)
フルコース料理とワイン代込み
内容
1つの料理に1種類づつワインを合わせてマリアージュを楽しんいただきます。


4月15日 コーヒーイベント開催します。

J'aime le café
コーヒー好きの方集まれ☕️
美味しいペーパードリップコーヒーの淹れ方や豆の違いなど、プロの話を聞いて淹れ方をみてコーヒーを今以上に楽しみませんか!

講師は当店のコーヒーも手掛けてもらっている
「自家焙煎珈琲 真」松下真一郎さん

日時
4月15日(日) 11:00open 11:30スタート
参加費 3500円 (税込み)
内容
コーヒーの講習会とテイスティング
レクラドリールのプチコース(ワンプレートランチとデザート)
食事に合わせたコーヒーもお出しします。

当日はコーヒー豆の販売もいたします。お楽しみに(๑>◡<๑)


3月料理教室開催

大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業を間近で解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 3/4(日曜日) 11:00〜
会費 ¥4000(税込み)( 実演したお料理+パン+コーヒー付き)

今回のテーマは 「簡単に作れるシャリュキュトリ」
フランス伝統の加工品テリーヌなど簡単でおしゃれに見える料理いろいろ紹介します。


11月料理教室

大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業をまじかで解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 11/19(日曜日) 11:00〜
会費 ¥4000(税込み)


今回のテーマは (クリスマスパーティー料理)
簡単でおしゃれに見える料理いろいろ商会します。
https://www.facebook.com/events/180999195787159/?ti=icl


10/8 レクラドリール音楽祭

前回大好評でした秋の音楽祭「食欲の秋芸術の秋」イベント開催‼️

今回も寺本みなみ・みずほデュオに演奏していただきます。
演奏を聴いていただき、秋の食材いっぱい使ったフレンチフルコース
を楽しんでいただきます。

日時
10月 8日 日曜日
18:00入場 (18:30開演)
料金10,000(税別) (料理➕ウェルカムドリンク付き)

まだお席ございますご予約お待ちしております


8月料理教室開催

大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業をまじかで解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 8/27(日曜日) 11:00〜
会費 ¥4000(税込み)( 実演したお料理+パン+コーヒー付き)

今回のテーマは (秋のフレンチ)
前菜は ガトーフォワ ドブラン
メインは 骨付きチキンのグリル 、タブレ(クスクスサラダ)添え、キノコソース
デザート 赤ワインのタルト


5周年記念イベント開催いたします。

イベントいろいろやります。

7/14 金曜日 リニューアルオープンとオーナーシェフ就任パーティー 開催します。
日時
7/14金曜日  開店 12:00~22:00 (終了予定)
入場料¥3000 (料理+ワンドリンク)
入退場自由のビュッフェ形式で準備させていただきます。
飲み物はソフトドリンク無料 ビール、ワイン、シャンパンなどはスペシャル価格にてご用
https://www.facebook.com/events/149778072231810/?


5月の料理教室

大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業をまじかで解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 5/28(日曜日) 11:00〜
会費 ¥4000(税込み)( 実演したお料理+パン+コーヒー付き)

5月のテーマ「ビストロフレンチ料理」
フランス料理メニュー をご自宅で作ってみませんか?
前菜: キャロットラペ
メイン : 鯖のソテー ジャガイモのウロコ仕立て
デザート:紅茶のババ

スーパーで買える食材でおしゃれに美味しい料理を作りましょう\(^o^)/


4月の料理教室

大好評の料理教室
お客様に厨房に入っていただくのではなく、カウンターでシェフの作業をまじかで解説と共にご覧にいれます。
実演後は実際に作ったお料理を皆さまで召し上がって頂きます。

日時 4/23(日曜日) 11:00〜
会費 ¥4000(税込み)( 実演したお料理+パン+コーヒー付き)

4月のテーマ「春のフレンチ料理」
フランス料理メニュー をご自宅で作ってみませんか?

前菜: 春野菜とベーコンのケークサレ(cake salé)
メイン : シューファルシー(ロールキャベツ)
デザート : いちごのブランマンジェ(ココナッツ風味)

スーパーで買える食材でおしゃれに美味しい料理を作りましょう\(^o^)/


3月料理教室

毎月恒例の料理教室今月は3/26日曜日です。
時間 11:00~
料金 4000円
内容 料理のデモンストレーション見ていただき、
その後食事をしていただきます。(前菜+メイン+デザート+コーヒー)
持ち物などは無しで大丈夫です。
(皆様で作る参加型の教室ではありません


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