インフォメーション
2020-05-23 20:00:00
おうちdeレクラ!新テイクアウトメニュー
新メニューのご案内です。
⭕️チキントマトカレー(バターライス付き) 1,400
⭕️ルーのみ 1,200
お子様も食べられる辛さです。
シェフの子供(小1、年中)も大満足のカレーです。
⭕️プレノワールのバロティーヌ 1,400
豊田市池ヶ平牧場のフランス黒鶏「プレノワール」を使ったバロティーヌです。
もも肉を薄く伸ばし、むね肉を使ったムースとピスタチオ・オリーブなどを合わせて詰めた一品です。
プレノワールの身質の滑らかさ、旨味が詰まっています。
今回、テイクアウトで美味しく仕上がるよういろいろ工夫してみました。
ぜひご賞味ください。
⭕️ワイン、ビール好評販売中!
期限付酒類販売免許を取得しました。
シェフおすすめのナチュラルワイン、クラフトビールをぜひ。
おうちdeレクラの料理とお酒のマリアージュをお楽しみください。
ノンアルコールドリンクもございます。
お気軽にご相談ください。
⭕️プティバゲット 100
シェフ特製!お料理とご一緒にどうぞ(^^)
5/25(月)26(火)は定休日となっております。
お間違いのないようご注意ください。
ご予約お待ちしております。
2020-05-18 09:00:00
GW以降の5月営業のお知らせ
GW以降の5月営業のお知らせです。
5月末までテイクアウト営業のみとさせていただきます。
6月以降の営業に関しましては、決まり次第お知らせいたします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
※状況により変更する可能性もございます。ご了承ください。
2020-05-14 23:24:00
5/15(金)からのテイクアウトメニュー
「おうちdeレクラ」今週の新メニュー!
「トリップアラニソワーズ ¥1,400」
牛ハチノスのトマト煮込み ニース風 です。
時間をかけて下処理したトリップを、トマト・ハーブと合わせて煮込みました。
ニースの郷土料理「パニス(ひよこ豆のフリット) ¥300」と一緒に食べたら最高!
プロバンスのロゼと合わせるのがシェフのおすすめです!
ごはんもの
⭕️ハッシュドビーフ(バターライス付) ¥1800
⭕️ハッシュドビーフのみ ¥1600
⭕️カラマールセトワーズ(サフランライス添え) ¥1600
シャリュキュトリ
⭕️自家製生ハム15ヶ月熟成(2名様分) ¥1200
⭕️自家製ソーセージ(18cm) 1本 ¥400
⭕️ジャンボンブラン ¥1,000
⭕️パテドカンパーニュ ¥1,000
⭕️鴨の燻製 ¥800
⭕️レバーペースト(バケット付) ¥600
⭕️自家製ベーコン 100g ¥400
⭕️シャリュキュトリ盛り合わせ ¥2,000
前菜「entrée」
⭕️パニス(ひよこ豆のフリット) ¥300
⭕️キャロットラペ ¥300
⭕️桃太郎ゴールドと玉ねぎのマリネ ¥400
⭕️自家製ベーコンとトマトのオムレツ ¥600
お魚料理「poisson」
⭕️イワシのコンフィ(3匹) ¥1000
⭕️サーモンマリネ ¥1200
⭕️カラマールセトワーズ ¥1600
⭕️特製ブイヤベース(2名分) ¥2,800
お肉料理「viande」
⭕️トリップアラニソワーズ ¥1400
⭕️ご一緒にパニスがよく合いますよ ¥300
⭕️ナバランダニョー(クスクス添え) ¥1,600
⭕️鴨もも肉のコンフィ ¥1,800
⭕️仔羊ロースト(野菜のロースト添え) ¥2,700
⭕️鴨胸肉のロースト(野菜のロースト添え) ¥2,700
⭕️飛騨牛フィレステーキ ¥4,000
⭕️飛騨牛シャトーブリアン ¥6,500
デザート「dessert」
⭕️チョコレートムース ¥400
⭕️ガトーフロマージュ ¥400
⭕️ブランマンジェ ¥300
セットメニュー・・・注文を迷った方へ
⭕️本日のおすすめセット
¥3,000・¥5,000・¥10,000
「おつまみ中心がいい」「入れて欲しいメニューがある」等、できる限り対応いたします。
※本日のおすすめセットは1人前 ¥3,000〜です。
ご予約お待ちしております!
・全て税抜価格となっております。
・お支払いは現金のみとさせていただきます。
・当日のご予約はお電話にてお問い合わせください。
2020-05-10 19:17:00
5/11(月)~5/17(日)のご案内
GW期間中、たくさんのテイクアウトのご利用ありがとうございました!!
お待たせしてしまったお客様、申し訳ありませんでした。
「おうちdeレクラ」楽しんでいただけましたでしょうか?
5/11(月)~5/17(日)の営業のご案内です。
11(月)日曜までに頂いたご予約のみ
12(火)日曜までに頂いたご予約のみ
13(水)お休み 仕込みのため
14(木)お休み ケータリングのため
15(金)11時半~20時テイクアウト
16(土)11時半~20時テイクアウト
17(日)11時半~20時テイクアウト
変則的になっておりますので、お間違えのないようご注意ください。
2020-05-06 14:27:00
5/6、5/7は事前予約分のみの販売です
たくさんのテイクアウトのご利用ありがとうございます。
誠に勝手ながら、5/6(水)、5/7(木)は事前予約分のみの販売とさせていただきます。
仕入れの都合上、当日予約は受けかねます。ご了承ください。
5/8(金)以降、新メニュー登場予定です。
お楽しみに!