インフォメーション
2020-05-28 21:00:00
6月~店内営業を一部再開いたします
沢山のお問い合わせありがとうございます。
6月営業のご案内です。
○6月~ディナータイム(18:00〜22:00)のみ店内営業を再開いたします。
席数をかなり減らして営業いたしますので、ご予約をお願いいたします。
当日についても、ご来店前にお問い合わせください。
○テイクアウト(11:30〜19:00)は継続いたします。
前日までの予約制とさせていただきます。
○ランチタイムは当面の間お休みいたします。
ランチ営業の代わりとして、ランチ用テイクアウト「おうちdeレクラ ランチセット」を新たにご用意する予定です。
内容や価格等は準備でき次第お知らせいたします。
【感染予防として】
・スタッフは出勤前に検温し、健康状態を確認します。
・スタッフはマスク着用の上サービスさせていただきます。(シェフは味見等ありますので、着用しない場合がございます)
・店内換気の為、常時入口ドアを開放します。
・人が触れる場所はできる限りの除菌を行います。
・適切な距離を保つ為、座席数を3分の1程度とします。(4卓のみ)
・店舗入口、お手洗い内・外に消毒アルコールを設置します。 (ご来店時、入口にて消毒の御協力をお願いいたします。)
等、できる限りの対策を行っていきます。
⚫️スタッフに発熱等の症状がある場合、誠に勝手ではございますが、念の為、急遽営業を停止する場合がございますことをご了承ください。
⭐️なるべく気をつけて営業して参りますが、不安なお客様は是非今は我慢していただき、落ち着いた頃にまたよろしくお願いいたしますm(_ _)m
もしくはテイクアウトをご利用くださいませ。
お客様にもご協力頂き、少しでもリスクを軽減できるよう、何卒ご理解・ご協力の程、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
状況に応じて、営業内容を変更する場合がございます。ご了承ください。
2020-05-27 21:42:00
5/28(木)テイクアウトお休みさせていただきます
5/28(木)ケータリングのためテイクアウト営業をお休みさせていただきます。
※前日までにいただいておりますご予約には、ご準備してお待ちしております。
突然のお知らせでご迷惑をおかけいたします。
2020-05-23 20:00:00
おうちdeレクラ!新テイクアウトメニュー
新メニューのご案内です。
⭕️チキントマトカレー(バターライス付き) 1,400
⭕️ルーのみ 1,200
お子様も食べられる辛さです。
シェフの子供(小1、年中)も大満足のカレーです。
⭕️プレノワールのバロティーヌ 1,400
豊田市池ヶ平牧場のフランス黒鶏「プレノワール」を使ったバロティーヌです。
もも肉を薄く伸ばし、むね肉を使ったムースとピスタチオ・オリーブなどを合わせて詰めた一品です。
プレノワールの身質の滑らかさ、旨味が詰まっています。
今回、テイクアウトで美味しく仕上がるよういろいろ工夫してみました。
ぜひご賞味ください。
⭕️ワイン、ビール好評販売中!
期限付酒類販売免許を取得しました。
シェフおすすめのナチュラルワイン、クラフトビールをぜひ。
おうちdeレクラの料理とお酒のマリアージュをお楽しみください。
ノンアルコールドリンクもございます。
お気軽にご相談ください。
⭕️プティバゲット 100
シェフ特製!お料理とご一緒にどうぞ(^^)
5/25(月)26(火)は定休日となっております。
お間違いのないようご注意ください。
ご予約お待ちしております。
2020-05-18 09:00:00
GW以降の5月営業のお知らせ
GW以降の5月営業のお知らせです。
5月末までテイクアウト営業のみとさせていただきます。
6月以降の営業に関しましては、決まり次第お知らせいたします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
※状況により変更する可能性もございます。ご了承ください。
2020-05-14 23:24:00
5/15(金)からのテイクアウトメニュー
「おうちdeレクラ」今週の新メニュー!
「トリップアラニソワーズ ¥1,400」
牛ハチノスのトマト煮込み ニース風 です。
時間をかけて下処理したトリップを、トマト・ハーブと合わせて煮込みました。
ニースの郷土料理「パニス(ひよこ豆のフリット) ¥300」と一緒に食べたら最高!
プロバンスのロゼと合わせるのがシェフのおすすめです!
ごはんもの
⭕️ハッシュドビーフ(バターライス付) ¥1800
⭕️ハッシュドビーフのみ ¥1600
⭕️カラマールセトワーズ(サフランライス添え) ¥1600
シャリュキュトリ
⭕️自家製生ハム15ヶ月熟成(2名様分) ¥1200
⭕️自家製ソーセージ(18cm) 1本 ¥400
⭕️ジャンボンブラン ¥1,000
⭕️パテドカンパーニュ ¥1,000
⭕️鴨の燻製 ¥800
⭕️レバーペースト(バケット付) ¥600
⭕️自家製ベーコン 100g ¥400
⭕️シャリュキュトリ盛り合わせ ¥2,000
前菜「entrée」
⭕️パニス(ひよこ豆のフリット) ¥300
⭕️キャロットラペ ¥300
⭕️桃太郎ゴールドと玉ねぎのマリネ ¥400
⭕️自家製ベーコンとトマトのオムレツ ¥600
お魚料理「poisson」
⭕️イワシのコンフィ(3匹) ¥1000
⭕️サーモンマリネ ¥1200
⭕️カラマールセトワーズ ¥1600
⭕️特製ブイヤベース(2名分) ¥2,800
お肉料理「viande」
⭕️トリップアラニソワーズ ¥1400
⭕️ご一緒にパニスがよく合いますよ ¥300
⭕️ナバランダニョー(クスクス添え) ¥1,600
⭕️鴨もも肉のコンフィ ¥1,800
⭕️仔羊ロースト(野菜のロースト添え) ¥2,700
⭕️鴨胸肉のロースト(野菜のロースト添え) ¥2,700
⭕️飛騨牛フィレステーキ ¥4,000
⭕️飛騨牛シャトーブリアン ¥6,500
デザート「dessert」
⭕️チョコレートムース ¥400
⭕️ガトーフロマージュ ¥400
⭕️ブランマンジェ ¥300
セットメニュー・・・注文を迷った方へ
⭕️本日のおすすめセット
¥3,000・¥5,000・¥10,000
「おつまみ中心がいい」「入れて欲しいメニューがある」等、できる限り対応いたします。
※本日のおすすめセットは1人前 ¥3,000〜です。
ご予約お待ちしております!
・全て税抜価格となっております。
・お支払いは現金のみとさせていただきます。
・当日のご予約はお電話にてお問い合わせください。